Muốn cà phê thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn hãy làm như sau:

Mẹo pha cà phê thơm ngon

- Cà phê nóng rót ra ly hãy cho thêm một chút bột cacao nguyên chất vào, quậy tan đều. Bảo đảm cà phê sẽ rất thơm.

- Thêm chút xíu muối hay chút đường vào trộn đều với cà phê trước khi pha.

- Tráng phin pha cà phê qua nước sôi, không nên nén bột cà phê trong phin. Từ từ cho một ít nước sôi vào cho ngấm sau đó đổ thêm nước vào tương đương với lượng cà phê.

- Cà phê mua để lâu sẽ bị ẩm, muốn thơm ngon thì cho vào nồi rang sơ lại trước khi chế biến.

Mẹo pha cà phê thơm ngon

Tận dụng bã cà phê:

- Bã cà phê chớ nên bỏ đi mà phí hãy cho vào bồn rữa chén, xả nước cho trôi. Bã cà phê làm mất mùi hôi ở bồn và làm sạch dầu mỡ bám ở ống thoát nước.

Mẹo pha cà phê thơm ngon

Cách thử bột cà phê thật hay giả:

- Cho một nhúm cà phê nhỏ lên mặt nước. Sau vài phút nếu bột cà phê nổi không chìm thì là thật. Ngược lại chìm hoặc hòa tan trong nước thì đó là giả hoặc đã pha trộn.

Phincafe (Theo Afamily)

Tìm kiếm:

  • cafe ngon
  • cà phê ngon
  • cach lam sach phin cafe
  • caphe ngon
  • coffe ngon